Zelená káva
Popis
Zelená káva obsahuje cenné fenoly, které jsou pro náš organismus nesmírně důležité. Nejcennejší je kyselina chlorogenová.
Tradiční káva obsahuje 3 – 6% této kyseliny, zatímco zelená káva 39%. Díky tomu, že neprošla vysokými teplotami (pražením), si zachovává velké množství antioxidantů.
Kávovník je nízkorostoucí keř nebo strom. Jeho zralé, červené plody jsou bobule, které se suší na slunci po dobu několika týdnů, dokud vnější obaly neuschnou, roztrhnou se a uvolní se z nich všeobecně známá kávová zrnka. Tato kávová zrnka (nepražená) se nazývají zelená káva.
Užívání a složení
Dávkování: stejné jako u kávy pražené
Příprava: 1 až 2 lžičky zelené kávy zalijeme 250 ml vroucí vody a necháe 5 až 10 minut louhovat. Zelenou kávu můžeme připravovat i tak, že jí mírně povaříme.
Upozornění: Při jakýchkoliv obtížích během bylinné kúry je možno vynechat 1 až 7 dní. Výrobek neslouží jako náhrada pestré stravy. Je možná přecitlivělost na obsažené látky. Není vhodný pro děti a kojící matky. Uchovávejte v chladu a suchu. Chraňte před přímým sluncem a mrazem
Složení: 100% Coffea arabica mletá.
